Archive for August, 2011

2011年夏,再試 Counter Culture Coffee

Counter Culture Coffee 是美國東岸最著名、也最優秀的精緻咖啡烘焙品牌之一,無論是生豆品質或是烘焙品質都具有相當高的水平,也是近年來我每年都要品嚐與學習的對象。上次試喝  Counter Culture Coffee 是 2o10年夏天,又過了一年,很開心又拿到從美國千里迢迢空運抵達台灣的新鮮烘焙咖啡豆,不曉得這一年來  Counter Culture Coffee 是進步?退步?還是老樣子?與往年有什麼不同?做了什麼改變?且讓我們一起來瞧瞧。

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