前言
一家成功的咖啡店除了咖啡好喝之外，通常還具備其他成功特質；例如服務親切、價位合宜、討好的風格特色、環境舒適、地點好…等等。一般來說，如果咖啡餐飲品質具有水準，並且符合兩項以上其他成功特質，大抵上可說是一間不錯的店了。
這一間代號B的咖啡店，卻是相當少見地，同時符合多項成功特質的店鋪。B店家的營業時間相當早，早上的晨光灑進室內，空間明亮舒適，在外面看了就想走進去、走進去了就想坐下來的舒服環境。坐下來之後很快地你也會發現，B店家從Menu到餐點都經過一番用心設計。
前言
一家成功的咖啡店除了咖啡好喝之外，通常還具備其他成功特質；例如服務親切、價位合宜、討好的風格特色、環境舒適、地點好…等等。一般來說，如果咖啡餐飲品質具有水準，並且符合兩項以上其他成功特質，大抵上可說是一間不錯的店了。
這一間代號B的咖啡店，卻是相當少見地，同時符合多項成功特質的店鋪。B店家的營業時間相當早，早上的晨光灑進室內，空間明亮舒適，在外面看了就想走進去、走進去了就想坐下來的舒服環境。坐下來之後很快地你也會發現，B店家從Menu到餐點都經過一番用心設計。